Petua Masakan
Tomato Concasse
Glosari
April 15, 2013
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
-
STOK Stok adalah proses memasak sebarang cecair jernih yang mengandungi nutrien larut dan rasa daripada pelbagai bahan utama seperti... -
Cold Appetizer and Dressings Cold Appetizer merupakan menu hidangan Barat yang penting dan diambil sebelum menu hidangan utama dihi... -
Mirepoix Mirepoix ialah campuran di antara bawang besar, lik, seleri dan lobak merah. Sayuran ini dipotong kasar dengan nisbah 2... -
Agen Pemekat Agen pemekat ialah bahan yang digunakan untuk memekatkan sup, sos dan stew. Terdapat beberapa jenis agen pemekat yang bias...
0 comments:
Post a Comment